Học gì khi đi du học ngành đầu bếp?

Trong quá trình đào tạo, bạn sẽ được học:

• Cách chọn lựa, sơ chế, bảo quản thực phẩm

• Phát triển thực đơn phù hợp với phong cách nhà hàng và đối tượng khách hàng

• Nếu theo học bếp nóng, sinh viên sẽ được học cách làm các món khai vị, món chính, các loại nước sốt, món súp với nguyên liệu từ cơ bản đến cao cấp

• Nếu theo học làm bánh, bạn sẽ biết cách làm các loại bánh ngọt, bánh mì, món tráng miệng cùng tạo hình với đường và chocolate

• Cách trình bày, trang trí món ăn đẹp mắt và hấp dẫn

• Kỹ năng giao tiếp, làm việc hiệu quả với cộng sự, giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm

• Kỹ năng vận hành và quản lý chuyên nghiệp trong các mảng nhân sự, hoạt động nhà bếp, ngân sách

Địa điểm làm việc: Rügen bang Mecklenburg-Vorpommern

Kỳ nhập học: 07-09/2025

Lương: Năm 1 1000

             Năm 2 1100

             Năm 3 1150

Yêu cầu: B1, không CMTC

Hỗ trợ: Có thể được hỗ trợ 1 phần tiền nhà và tiền ăn

Thời gian phỏng vấn dự kiến: • Lần 1: 14h chủ nhật 16.03.2025 • Lần 2: 14h thứ hai ngày 17.03.2025