📍 Địa điểm đào tạo: Thành phố Stendal – cách Magdeburg khoảng 70km
👩‍🍳 Ngành nghề: Bäcker/in (Thợ làm bánh)

🗓️ Lịch trình tuyển sinh:
• Phỏng vấn với doanh nghiệp: Tháng 07.2024 
• Thời gian bắt đầu học nghề: 01.09.2025
• Thời gian đào tạo: 3 năm
• Địa điểm học: Stendal

💶 Mức lương học nghề (Brutto):
• Năm 1: 986 EUR/tháng
• Năm 2: 1.056 EUR/tháng
• Năm 3: 1.161 EUR/tháng

* Tuỳ theo mức lương tiêu chuẩn, học viên có thể cần CMTC năm đầu tiên để đủ hồ sơ đi xin visa

💼 Làm thêm trong thời gian học:
• 10 giờ/tuần với mức lương khoảng 460 EUR/tháng (có hợp đồng riêng)

💼 Lương khởi điểm sau khi tốt nghiệp:
• Khoảng 2.300 EUR/tháng

🔸 Nhiệm vụ của thợ làm bánh (Bäcker/in):
• Chuẩn bị nguyên liệu: bột mì, men nở, đường, muối, bơ, sữa, v.v.
• Trộn và nhào bột theo công thức tiêu chuẩn
• Ủ bột để đạt độ lên men và chất lượng tốt nhất
• Tạo hình các loại bánh mì, bánh ngọt và sản phẩm nướng khác
• Điều chỉnh lò nướng, canh nhiệt độ và thời gian nướng chính xác
• Kiểm soát chất lượng bánh về hình dáng, màu sắc, hương vị
• Giữ vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị làm bánh
• Sáng tạo, cải tiến công thức hoặc phát triển các loại bánh mới theo xu hướng thị trường

🎯 Yêu cầu ứng viên:
• Trình độ tiếng Đức tối thiểu B1 (có chứng chỉ)
• Có sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca sớm 
• Tỉ mỉ, kiên nhẫn, yêu thích công việc thủ công và thực hành
• Ưu tiên có kinh nghiệm làm bánh hoặc từng làm thêm trong lĩnh vực thực phẩm