Mô tả chi tiết
Học B2 miễn phí nhưng phải đặt cọc 1000EUR
Nếu học viên hoàn thành khóa học B2 sẽ được nhận lại số tiền đặt cọc
1. Đầu bếp làm nghề gì?
Đầu bếp là bậc thầy của mọi nhiệm vụ liên quan đến việc chế biến thực phẩm và các món ăn. Điều này bắt đầu bằng việc có thể lập kế hoạch và tính toán việc cung cấp thực đơn, cả giá vốn hàng bán và giá bán. Bạn mua và đặt mua thực phẩm cần thiết, kiểm tra và lưu trữ nó. Đầu bếp tự chuẩn bị và chế biến các món ăn và làm quen với các nguyên liệu cũng như phương pháp chế biến. Ngoài ra, họ lập kế hoạch và tổ chức các quy trình làm việc trong nhà bếp, tức là. H. họ đảm bảo rằng các bữa ăn được hoàn thành đúng giờ và đúng thứ tự. Họ đặc biệt chú ý đến việc sử dụng bền vững thực phẩm và thiết bị. Họ cũng thông báo và tư vấn cho khách về các món ăn đa dạng và đưa ra gợi ý về thực đơn.