Mô tả chi tiết
Mô tả công việc:
Đầu bếp là bậc thầy của mọi nhiệm vụ liên quan đến việc chế biến thực phẩm và các món ăn.
- Lập kế hoạch và tính toán việc cung cấp thực đơn, cả giá vốn hàng bán và giá bán.
- Đảm nhiệm mua và đặt mua thực phẩm cần thiết, kiểm tra và lưu trữ nó.
- Chuẩn bị và chế biến các món ăn và làm quen với các nguyên liệu cũng như phương pháp chế biến.
- Lập kế hoạch và tổ chức các quy trình làm việc trong nhà bếp tức là đảm bảo rằng các bữa ăn được hoàn thành đúng giờ và đúng thứ tự.
- Thông báo và tư vấn cho khách về các món ăn đa dạng và đưa ra gợi ý về thực đơn.
Lương: 950/1050/1100 Euro
Nhập học: 01/04/2025